Galette des rois facile et cuisine rapide : toutes nos recettes

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Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: galette des rois facile

La galette des rois est une pâtisserie incontournable pour célébrer l'Epiphanie en France. Photo par David Joyce

L'Epiphanie arrive à grands pas et cette année vous avez décidé de faire vous-mêmes votre galette des rois... Excellente idée ! Cela vous semble un peu compliqué ? No stress, il existe bien des ruses pour réussir une galette des rois sans trop se prendre la tête !

La première et certainement la plus importante est tout simplement d'acheter la pâte feuilletée, la partie la plus difficile dans la réalisation d'une galette. Choisissez une pâte pur beurre et de qualité. Pour le reste, crème pâtissière et crème d'amande sont à la portée de tous. N'oubliez pas la fève et régalez-vous !

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Galette des rois à la frangipane facile et rapide

emma.cuisine

La galette des rois se déguste début janvier, le jour de l'Epiphanie mais on en profite généralement tout le mois. Traditionnellement constituée de pâte feuilletée et de frangipane, une fève est cachée dans la galette. Voici une recette de galette des rois facile et rapide.

Galette frangipane

La cerise sur lemaillot

A force de voir des galettes frangipanes partout et surtout d’entendre que c’est super facile à faire, je me suis lancée ! Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !